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上海田律农副产品配送有限公司(三)
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预约时间:
2022-07-27 - 2022-08-20
上课时间:
2022-08-08 ~ 2022-08-23
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课程简介
课程目录
讨论
目录
餐饮管理(一)
每日打卡解锁(2022-08-08)
去完成
01-餐厅服务礼仪
02-餐厅服务员语言艺术
03-饮食习俗与礼节
04-宗教礼仪及餐厅服务心理的概念与内容
餐饮管理(二)
每日打卡解锁(2022-08-10)
去完成
05-餐厅人际沟通的作用和技巧与饮食营养1
06-饮食营养2
07-饮食营养3
08-饮食卫生
餐饮管理(三)
每日打卡解锁(2022-08-12)
去完成
09-餐厅安全知识
10-托盘、摆台及餐巾折花1
11-托盘、摆台及餐巾折花2
12-礼仪接待
餐饮管理(四)
每日打卡解锁(2022-08-15)
去完成
13-出品介绍1
14-出品介绍2
15-出品介绍3
16-出品介绍4及点菜点服务1
餐饮管理(五)
每日打卡解锁(2022-08-17)
去完成
17-点菜点服务2及点酒水服务
18-餐间服务1
19-餐间服务2
20-餐间服务3及餐后服务1
餐饮管理(六)
每日打卡解锁(2022-08-19)
去完成
21-餐后服务2
22-餐前准备-摆台
23-餐前准备-折叠25朵餐巾花
24-接待服务-礼仪接待
25-接待服务-出品介绍
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餐饮服务与管理
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